Brigadeiro de mandioca

Ingredientes

• 2 xícaras de mandioca bem cozida
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de margarina
• 4 colheres cheias de chocolate em pó
• 1 pacote de chocolate granulado

Modo de Preparo:

Após cozinhar a mandioca, leve ao liquidificador junto com o leite condensado e o chocolate em pó, bata um pouco. Em uma panela
coloque a margarina e acrescente o creme, ferva por alguns minutos, até desprender do fundo da
panela. Coloque em um prato untado e deixe esfriar. Logo após enrole os docinhos, passe no chocolate granulado.